Dag: 5 maart 2020

Evidence Douze cargo Antwerpen

Frambozen in de cargobike

Kraakvers geleverd "Bij ons is alles wat op tafel komt, kraakvers,"zegt Lionel Bethaz, chef en samen met zijn vrouw eigenaar van restaurant Évidence in Antwerpen. De keuken is gastronomisch en klein, de liefde voor het vak en voor de producten is er groot. "Wij maken alles zelf: het brood, de fond... wij kopen niets. Vandaar [...]
Read more